Lancement d’un programme inédit « Les talents servair » pour soutenir les chefs qui façonneront la gastronomie de demain
Servair, leader français de la restauration aérienne et partenaire historique des plus grands chefs, annonce le lancement du prix « Les talents servair » – en s’associant au magazine Le Chef , un dispositif unique destiné à accompagner les talents culinaires de demain dans les moments décisifs de leur carrière.
Il s’agit d’un programme unique, accessible sur concours, qui offre la possibilité à 3 chefs de bénéficier d’un prêt à taux 0% et d’un mentoring à 360° soit pour l’ouverture d’un restaurant soit pour la montée en gamme de son établissement déjà existant (première, deuxième ou troisième étoile).
Ainsi, 3 lauréats pourront bénéficier d’un accompagnement financier qui comprendra :
- 2 prêts de 100 000 € pour l’ouverture d’un restaurant
- 1 prêt de 150 000 € pour une montée en gamme (objectif 1ère,2ᵉ ou 3ᵉ étoile)
- Taux 0 %, durée 7 ans, 3 ans de différé
Et d’un mentoring complet et personnalisé avec :
- Un accès à des experts du réseau servair ;
- Un coaching culinaire par les chefs du Studio Culinaire servair ;
- Des sessions juridiques, comptables, RH, communication, nutrition, hygiène, sécurité alimentaire pour connaitre les bases ou approfondir une approche de gestion d’un restaurant.
Comment participer ?
Il suffit de télécharger son dossier de candidature puis de le soumettre par mail à l’adresse suivante : concours.lestalents@servair.fr
Date limite de candidature : 8 juin 2026.
